1. Zet eerst je stirring glas in de koelkast, zodat het gekoeld wordt.

2. Voeg de Gin, Vermouth en Grand Marnier toe aan je stirring glass. 

3. Vul het stirring glas met ijs en roer voor ongeveer 12 seconden.

4. Vul het tumbler glas met ijs en strain de cocktail hierin.

5. Voeg de blood bitters toe door middel van een pipet, zo kan je gast zelf bepalen hoe bitter de cocktail mag worden.

No worries, een sinaasappelschil doet wonderen!

Peel een mooie schil met een dunschiller en knijp deze dubbel boven het glas zodat de oliën vrijkomen.
Laat de schil vervolgens in de cocktail vallen.

Zo voeg je een frisse citrusgeur toe die elke slok een extra dimensie geeft.

De Bloody Bianco Negroni krijgt zijn zachte maar toch krachtige karakter door de mediterrane tonen van Nordés Gin, de citruszoetheid van Grand Marnier en de lichte frisheid van Bianco Vermouth.
Tip: gebruik nooit dry vermouth, dat verstoort de balans volledig. 

De klassieke Negroni bestaat uit drie simpele gelijke delen van 30 ml: London Dry Gin, Campari en Vermouth Rosso. 

Altijd gemaakt volgens het stir & strain principe zoals deze twist en afgemaakt met een sinaasappelschil.
Oh ja, een citroen als garnering? Dat wordt onder Negroni-liefhebbers gezien als een misdrijf.