Recept: Dutch Mule
Een Nederlandse twist op de klassieker
Op 3 maart is het Nationale Moscow Mule Dag, en dat kunnen wij natuurlijk niet onopgemerkt voorbij laten gaan.
In plaats van de klassieker te schenken, hebben wij een Nederlandse twist op het recept! Een frisse, kruidige en licht pittige cocktail waarin oude jenever zorgt voor extra diepte en karakter.
Maart 2026
Ingrediënten - garnering- Glas
Wat heb je nodig?
• 50 ml Vodka
• 15 ml Oude Jenever
• 90 ml Ginger Beer
• 20 ml Limoensap
• 3 dashes Angostura Bitters
• Ijsblokjes
• Limoen
• Takje munt
• Barlepel
• Glas: Mule Cup
-
Instructies:
1. Vul de mule cup met ijsblokjes.
2. Voeg de Vodka, Jenever en het limoensap toe en top af met het ginger beer.3. Roer kort met een barlepel om alles te mengen.
4. Voeg een paar dashes bitters toe voor extra diepte.5. Garneer met een takje munt en een partje limoen.
-
De kracht van ingrediënten
In deze variant is er gekozen voor Nederlandse distillaten als eerbetoon aan onze rijke distilleertraditie.
Daarom werken we met Ketel One, een zuivere vodka uit Schiedam. Daarnaast gebruiken we Zuidam Oude Jenever, die zorgt voor een warme, moutige basis met subtiele kruidige tonen. De cocktail wordt afgetopt met Franklin & Sons ginger beer voor een frisse, licht pittige afdronk. -
Wist je dat?
De koperen Mule cup niet alleen mooi is om te zien, maar de cocktail ook extra lang koud houdt. Dat maakt ‘m niet alleen stijlvol, maar ook functioneel.
1
/
van
3
Een vleugje geschiedenis
De oorsprong van de Mule: met een vleugje Hollandse trots
De Dutch Mule vindt zijn oorsprong in de klassiekers uit de zogeheten Mule-familie, met de bekende Moscow Mule als voorganger. Deze ontstond in de jaren ’40 in de Verenigde Staten en was dé cocktail die Vodka wereldwijd populair maakte. De klassieke variant combineert Vodka, limoensap en ginger beer en wordt traditioneel geserveerd in een koperen beker.
Onze Nederlandse variant volgt hetzelfde idee, maar voegt een typisch Nederlands ingrediënt toe: Jenever. Dit traditionele Nederlandse distillaat, met roots die teruggaan tot de 16e eeuw, geeft de cocktail extra diepte en een kruidiger karakter, dat perfect samengaat met de pittige gember en frisse limoen.
De Dutch Mule wordt vaak geserveerd tijdens Nederlandse festivals en evenementen. Dankzij
de toegankelijke smaak en stijlvolle presentatie is hij niet alleen visueel verleidelijk, maar ook een mooie kennismaking met Nederlandse spirits voor internationale gasten.