De Death Star cocktail is een opvallend creatie die vooral geliefd is bij fans van de Star Wars-franchise.
Deze ‘futuristische’ drank verwijst direct naar het iconische ruimtestation uit de films en staat bekend om zijn theatrale uitstraling en creatieve presentatie.

November 2025

Cocktail recept: star wars cocktail Death Star. Een krachtige, kruidige mix van pisco, Strega en Cynar, afgemaakt met een steranijs. Donkere, complexe intense cocktails.

Ingrediënten - garnering- Glas

Wat heb je nodig?

• 30 ml Pisco
• 30 ml Liquore Strega
• 30 ml Cynar Ricetta Originale
• 2 - 3 dashes Grapefruit Bitters

• Ijsklontjes
• Steranijs
• Glas: Tumbler

  • Instructies:

    1. Doe alle ingrediënten in een mixing glass, één helft van je shaker of direct in je tumbler.

    2. Voeg ijsblokjes toe en stir ongeveer 12 seconden tot de cocktail goed koud en licht verdund is.

    3. Serveer de cocktail in een tumbler met ijs, gebruik hiervoor het ‘roerijs’ of voeg vers ijs toe als je in een mixing glass hebt geroerd.

    4. Garneer met een sterantijs bovenop of tegen het ijs voor extra geur.

  • De kracht van ingrediënten

    In deze versie is er gekozen voor:
    • 1615 Pisco del Peru als frisse, bloemerige en druivige tonen
    • Liquore Strega voor kruidige en licht zoete tonen dankzij de saffraan, munt en specerijen
    • Cynar Ricetta Originale, een likeur op basis van artisjok voor de aardse, bittere tonen
    • Fee Brothers Grapefruit Bitters voor een citrus bitterheid die de kruidigheid en bitters aanscherpt

    Samen bouwen deze een Death Star die krachtig, gelaagd en toch in balans is, met een lange, licht bittere finish.

  • Wist je dat?

    • Cynar, gemaakt van artisjok en geheime botanicals, een bartender-favoriet is die cocktails extra diepte geeft.

    • Strega betekent heks in het Italiaans en wordt al sinds 1860 gemaakt, de gouden kleur komt van de saffraan.

    • Pisco brengt een onverwachte frisheid, waardoor de cocktail niet té zwaar of medicinaal wordt.

    • De Death Star past perfect in de categorie stirred & boozy cocktails, een serieuze tegenhanger van de kleurrijke Star Wars partydrankjes.

1 3

Een terugblik in de tijd

Het ontstaan van deze bijzondere cocktail

De klassieke Death Star-varianten spelen vaak met visuele effecten: een heldere of blauwe basis met bijvoorbeeld blue curaçao voor een sci-fi tint, soms gecombineerd met droog ijs of rook voor een zwevend Death Star-effect.
Het is deze combinatie van kleur, sfeer en show die de cocktail populair maakt bij zowel bartenders als Star Wars-liefhebbers.

De naam is natuurlijk geen toeval. De Death Star, het gigantische superwapen van het Empire, roept direct spanning, kracht en mysterie op.
Die vibe zie je in cocktailbars vaak terug in de presentatie van de cocktail, door middel van:

• Een LED-lichtje onder het glas voor een subtiel “laser”-effect.

• Een rietje dat lijkt op een lightsaber

• Variaties met ingrediënten zoals kokosrum, citrus of zelfs glow-in-the-dark likeuren om de galactische idee te versterken

Recept gecreëerd door Megan van Twist.Hospitality.
Meer van haar creaties ontdekken? Bekijk haar socials